Rouleaux de printemps
Ingrédients
Possibles
- tomates
- concombres
- choux rouge
- salade
- avocats
Indispensables
- galettes de riz
- vermicelles de riz
- carottes
- menthe
- protéines de soja
- sauce soja
- sucre
Instructions
Préparation protéines soja
- faire cuire les protéines de soja dans de l'eau comme des pates (10 min)
- filtrer l'eau
- les faire sauter dans une poele
- ajouter sucre
- déglasser avec sauce soja
Préparation vermicelles de riz
- cuire en suivant les instructions du paquet
- arrêter cuisson à l'eau froide
Légumes divers
- Tout couper en trucs un ptit peu longilignes
Assemblage
- Tremper 10 secondes les galettes de riz dans l'eau
- les remplir
- tuber
- enjoy